Jean-Pierre Arbon

Romanée Conti

Est-on jamais sûr, d’ailleurs, que l’on boit vraiment de la Romanée Conti ? C’est une question que je me pose depuis 1991. Cette année-là, Flammarion publia un beau livre sur le domaine. Il faisait partie d’une collection sur les vins d’exception (Château Yquem, Château Margaux… ) produite par le département Art de vivre, lequel était

Romanée Conti Lire la suite »

Sur les tableaux que je n’ai pas vus et les vins que je n’ai pas goûtés

Ce que j’ai dit hier des livres, je peux aussi le dire de la musique, de la cuisine, des voyages. Combien d’œuvres je n’aurai pas entendues, combien de plats et de vins je n’aurai pas goûtés, combien de pays je n’aurai pas visités !… Ça m’est égal. Je n’ai jamais eu l’âme d’un collectionneur, ni

Sur les tableaux que je n’ai pas vus et les vins que je n’ai pas goûtés Lire la suite »