Dernière journée de Trump à la présidence des Etats-Unis. A midi demain, heure de Washington, Biden prendra la suite. L’investiture d’un nouveau président américain est traditionnellement l’occasion d’un rassemblement très télégénique. Drapeaux, chants, serment sur la Bible, foule en liesse. Cette année la dramaturgie sera un peu différente : absence du sortant (un parangon de […]
L’incertitude dans laquelle se trouvent les restaurateurs, comme toutes les professions mises à l’arrêt par le covid, est parfaitement illustrée par ce point d’interrogation rouge placé devant le restaurant Darracq à Amou. Là où d’habitude figure une date ou une heure, on lit une question pressante, et une inquiétude. Quand ? Dans combien de temps
Je ne m’attarde pas sur ce qui ne va pas. J’ai peu de considération pour les mauvaises nouvelles. Cela m’étonne toujours de voir les gens employer leur énergie à la déploration et à la critique, et s’échauffer la bile sur des choses auxquelles ils ne peuvent rien. C’est mon côté Philinthe. Je connais par cœur
Mon côté Philinthe Lire la suite »
Martin Eberhard (je l’ai appris plus tard) avait vendu NuvoMedia-Rocket-eBook à Gemstar en janvier 2000 pour 187 millions de dollars. Mais il supporta mal d’avoir un patron, et quitta la société au bout de quelques mois, en même temps d’ailleurs qu’il divorçait de sa première épouse. Que fait-on quand on est un homme, qu’on a
Martin Eberhard (2) Lire la suite »
La semaine dernière, au palmarès des milliardaires, Elon Musk a détrôné Jeff Bezos. Bezos, j’ai déjà raconté notre chantante et sympathique rencontre. Ça m’amusait de savoir que je connaissais l’homme le plus riche du monde. Pour le moment, c’est fini. Elon Musk, je ne le connais pas. Je connais en revanche celui à qui il
Martin Eberhard (1) Lire la suite »
Eh bien voilà, canards plumés et vidés, trois heures et demie de cuisson, oignons, bouquet garni, extraction des os, ajout de graisse, et cette préparation cuite par les soins de Romain a donné les meilleures rillettes que j’aie jamais goûtées. Pain frais, cornichons, verre de rouge : l’apéritif idéal. Pour la suite, une partie de
Rillettes, suite et faim Lire la suite »
En raison de la grippe aviaire tous les canards de Chalosse doivent être abattus. Augustin a décidé de s’occuper des siens lui-même et de les transformer en rillettes. Il mange peu de viande, mais il affirme que toute personne qui en mange devrait, par cohérence, être capable de tuer un animal. Et avant cela, ajouterai-je,
Futures rillettes Lire la suite »
Au nombre des facéties plus ou moins tragiques auxquelles se livre Donald Trump pendant la fin de son mandat, on compte la vente d’un espace jusqu’ici sanctuarisé au nord de l’Alaska. Le parc naturel arctique est mis aux enchères auprès de compagnies pétrolières, qui espèrent trouver d’importants gisements de pétrole dans le sous-sol. Les forages
Forages en Alaska Lire la suite »
Dans mes rêves parfois je vais chez les riches. Je m’envole dans un jet privé, un chauffeur m’attend à l’aéroport pour me transférer sur un yacht où l’équipage me salue, quand je m’installe dans ma cabine on m’apporte un « drink » de bienvenue, et tout cela fait beaucoup de gens qui s’agitent rien que pour moi,
Chez les riches Lire la suite »
Les mœurs évoluent. Ces dernières décennies l’homosexualité a cessé d’être considérée comme une anomalie, mais je lis ça et là que l’amour désormais se soucie peu du sexe de la personne aimée : on aime, voilà tout, un garçon peut aimer une fille ou un garçon, une fille peut aimer un garçon ou une fille,
Du sexe de l’âme sœur Lire la suite »
