Les nouveaux carnets

Des secondes par milliards

Pour illustrer l’énormité du nombre un milliard, j’ai entendu quelqu’un, récemment, utiliser cette image : si une seconde est l’unité, un million c’est onze jours, et un milliard, c’est trente-deux ans. Ça m’a frappé. J’ai immédiatement pensé à deux choses. La première était qu’au rythme supposé d’une fois par seconde, mon cœur avait déjà battu

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Mets et mots

« Mots et mets » est le titre d’un ouvrage de Michel Guérard, dans lequel il livre, au-delà de recettes savoureuses, des réflexions sur son parcours et sa philosophie de cuisinier. Voilà plus de quarante ans que cet homme affiche trois étoiles au Michelin, plus de quarante ans aussi qu’il est installé à Eugénie les

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Une mission stratégique

Quand Facebook, dans ses offres d’emploi, me propose un poste d’agent d’entretien et de nettoyage, il ignore sans doute que j’ai déjà donné. C’était pendant mon service militaire, à l’état-major de l’armée de l’air, place Balard. J’avais été affecté au GRI, le Groupement de Renfort et d’Intervention, un corps d’élite dont l’appellation martiale désignait en

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Explosion de bougie

Il y a quelque temps, j’avais mentionné l’avancée considérable qu’avait connue le marché jusque là ronronnant de la bougie parfumée, grâce à une innovation audacieuse proposée par Gwyneth Paltrow : un article qui diffusait l’odeur de son vagin. Un client du Texas, nommé Colby Watson, se plaint aujourd’hui, si j’en crois le Guardian, que ledit article

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