« Mots et mets » est le titre d’un ouvrage de Michel Guérard, dans lequel il livre, au-delà de recettes savoureuses, des réflexions sur son parcours et sa philosophie de cuisinier. Voilà plus de quarante ans que cet homme affiche trois étoiles au Michelin, plus de quarante ans aussi qu’il est installé à Eugénie les […]
Quand Facebook, dans ses offres d’emploi, me propose un poste d’agent d’entretien et de nettoyage, il ignore sans doute que j’ai déjà donné. C’était pendant mon service militaire, à l’état-major de l’armée de l’air, place Balard. J’avais été affecté au GRI, le Groupement de Renfort et d’Intervention, un corps d’élite dont l’appellation martiale désignait en
Une mission stratégique Lire la suite »
Allons, voilà qui est au fond rassurant : l’algorithme de Facebook a encore besoin d’être perfectionné. Il veut absolument qu’à mon âge je trouve « un emploi qui me convient », et me propose en vrac, à chaque connexion, des postes de responsable de magasin, ou d’agent d’entretien et de nettoyage, ou de directeur (de
L’algorithme de Facebook Lire la suite »
L’amie Gaëlle Cotte a publié récemment sur son mur une citation de l’écrivaine italienne Goliarda Sapienza, tirée d’un livre au titre magnifique, L’art de la joie : « On ne peut communiquer à personne cette plénitude de joie que donne l’excitation vitale de défier le temps à deux, d’être partenaires dans l’art de le dilater,
Défier le temps à deux Lire la suite »
Il y a quelque temps, j’avais mentionné l’avancée considérable qu’avait connue le marché jusque là ronronnant de la bougie parfumée, grâce à une innovation audacieuse proposée par Gwyneth Paltrow : un article qui diffusait l’odeur de son vagin. Un client du Texas, nommé Colby Watson, se plaint aujourd’hui, si j’en crois le Guardian, que ledit article
Explosion de bougie Lire la suite »
Ayant chanté l’autre jour Comme Icare devant quelques amis, et parlé de l’histoire de Dédale, l’un d’eux me fit remarquer qu’il en existait une autre version, plus réaliste, mais dans laquelle le mythe pourrait prendre sa source. Dédale et Icare sont prisonniers du roi Minos, mais le lieu dont ils ne peuvent s’échapper est la
L’invention de la voile Lire la suite »
Dédale © kanoklik C’était il y a fort longtemps, en Crète. Dédale avait construit le labyrinthe sans se douter que le roi Minos finirait par l’y enfermer. Prisonnier du lieu en compagnie d’Icare, son fils, il ne put en retrouver la sortie tant son ouvrage était bien conçu. Si bien qu’il se résolut à emprunter
Dédale et Icare Lire la suite »
Raphael Sorin est mort. C’était un éditeur du genre pirate. Bourru mais urbain, onctueux mais vachard, soumis mais rebelle, franc-tireur mais dissimulé, désabusé mais capable de faire des coups qui l’amusaient comme un gamin. Il connaissait quasiment tout de la vie intellectuelle française des cinquante dernières années. Sa jeunesse, son heure de gloire, son île
Nous sommes dans le train. Selon les consignes, en ces temps de Covid, tous les voyageurs sont masqués, à l’exception de deux jeunes enfants. L’un d’eux, un petit garçon d’un an environ, est sur les genoux de son père sur le siège devant moi. Je vois régulièrement ses deux petites mains s’agripper sur le haut
Visages masqués Lire la suite »
Du bleu, du blanc. Les couleurs de la Grèce. Un carré dans un carré. Une abstraction suprématiste. Un pan de mur sur fond de ciel.
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