des mots d'amour et des chansons… c'est bien là tout le nécessaire

Nous avons dégusté l’autre jour chez des amis une soupe délicieuse, dont la recette est composée de patates douces et, c’est original, de poires.

Une personne très chère à mon cœur vient d’entreprendre de la refaire, mais sans avoir de poires sous la main. Elle a l’idée de les remplacer par des carottes. – Ça reviendra au même, m’assure-t-elle.

À l’heure où j’écris, elle est en cuisine. Je ne doute pas que le résultat sera bon. Toutefois cette équivalence poires-carottes me laisse perplexe, et j’ai du mal à imaginer une recette de carottes belle Hélène, avec glace vanille et chocolat chaud.

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