Restaurant les pieds dans l’eau

​C’est un petit restaurant tout au bout d’une petite île des Cyclades, perlée de criques cachées et désertes où l’on plonge dans le bleu intense du ciel et de l’eau. Quelques tables sont disposées à l’ombre d’un auvent. Une brise légère préserve de la chaleur. On y vient à n’importe quelle heure du jour, on y mange les pieds dans l’eau. Salades de poulpes, tatzikis, sardines grillées, dorades, féta, vin blanc. Les produits sont frais, on sait d’où ils viennent.