Dans le cochon, tout est bon. Même le cerveau. L’animal passe pour être très intelligent. Il serait aussi très propre.
Une amie italienne m’a raconté que son père, spécialiste d’architecture agricole, avait dans les années soixante-dix construit des porcheries expérimentales sous l’égide de la FAO. Ces installations étaient munies, dans un coin du bâtiment, d’un dispositif où, en se plaçant sur une plaque, le porc pouvait par son poids actionner une douche. Eh bien, il parait que les cochons faisaient la queue pour venir se laver.
J’ignore si ces douches à cochon ont dépassé le stade du prototype. Mais je verse au dossier, bien que ce ne soit pas exactement la même chose, cette photo de cochons nageant dans leur bain.