On pourrait l’appeler « vieille-vue », par analogie avec la longue-vue. Ou passéscope, ou chronoscope. C’est un instrument qui permet de voir dans le temps. Vous êtes à Chambord, et vous retrouvez la chambre de François Ier comme si le roi venait de la quitter : les meubles, les tapisseries, les objets. Vous êtes à la Conciergerie, vous déambulez dans la grande salle voûtée, aujourd’hui vide, et l’appareil la remplit de tables garnies de mets tels qu’on les servait au XIVè siècle, dans ce qui s’appelait alors le Palais de la Cité. Voulez-vous sauter quatre siècles ? L’Histopad (c’est son nom) vous plonge dans le même endroit au moment où il était occupé par le tribunal révolutionnaire, sous la Terreur.
Si je parle aujourd’hui de cette machine susceptible de bouleverser les visites de tant de lieux historiques, monuments et musées, c’est que ce sont mes amis Bruno de Sa Moreira et Edouard Lussan qui en ont eu l’idée. Après quelques années de galère, ils ont désormais, par l’extrême qualité de leurs réalisations, gagné la reconnaissance des grands acteurs du patrimoine, et célèbrent leur succès ce soir, à la Conciergerie précisément, en proposant aux papilles étonnées de leurs partenaires dans cette entreprise un échantillon des plats que Charles V de France offrit à ses invités, Charles IV, empereur germanique, et Venceslas IV, roi de Bohême, lors du banquet de l’Epiphanie en 1378.